2010. január 14.

Folytatnám még néhány gondolattal az előző bejegyzést, mert pár dologra nem reflektáltam. A legfontosabb, hogy a Dan Buettner: A hosszú élet oázisai című könyvéből kiderül, hogy azok a területek a Földön, a Kék Zónák, ahol nagy számban élnek nagyon öreg, ám mégis egészséges és aktív emberek, mind trópusi, szubtrópusi, vagy mediterrán vidéken vannak. Ez azért lényeges dolog, mert szerintem a klíma nyilvánvalóan összefüggésben lehet az ott élő emberek korával. Az, hogy sosincs igazán hideg idő, és az, hogy a hőmérséklet egész évben viszonylag állandó, kihat a növényzetre, a napsütéses órák számára, és ezeken keresztül az emberek életmódjára is. A napfény szerepe kimagaslóan fontos a hosszú élet szempontjából. Az állandóan meleg, vagy langyos éghajlatú vidékeken az emberek sok időt töltenek a szabadban, és a napfény mindig egyenletesen éri őket. Ez úgy tűnik, javítja az egészségi állapotukat, aktivizálja őket, derűs hangulatban tartja őket, és növeli az élettartamukat. Az állandó klíma azért is fontos, mert a növények évente többször is teremnek, vagy egyes fajok folyamatosan, így nem kell tartósított élelmiszert fogyasztani az ott élő embereknek. Nyilvánvaló, hogy aki mindig friss élelmet eszik, az egészségesebben és tovább él azoknál, akik kénytelenek valamilyen módon tartósítani az ételüket. A valamilyen módon alatt első sorban vegyszeres kezelést értek. A sózás vagy a cukrozás is vegyszeres tartósítás. De a hővel való tartósítás sem szerencsés, mert az meg elpuszítja a hasznos vegyületeket is. Azt javaslom, hogy az egészsége érdekében mindenki, ha csak teheti, egyen friss élelmiszereket, vagy ha tartósít, akkor törekedjen rá, hogy csak fagyasztással tartósított élelmiszert egyen, mert az a legkevésbbé káros tartósítási mód, viszont a legköltségesebb. Márpedig az energiával való takarékoskodás szintén nagyon fontos szempont. Akkor mit tegyünk hát, költözzünk délebbre? Nos, az sem lenne megoldható, azt hiszem. Amit tehetünk, csak annyi, hogy tudatosan törekszünk arra, hogy friss élelmet fogyasszunk, és igyekszünk minél több időt tölteni a szabadban, még télen is, legalábbis akkor mindenképpen, ha kisüt kicsit a nap.

Nincsenek megjegyzések: